2012年02月23日
何やってんだか・・・自分
昨日から、体調が芳しくない。
胃のムカつきと吐き気
本日はお腹ピーピー・・・
今日は久しぶりに外出だった。
早く帰って、寝よう!
って思ってたのに・・・
何やってんだか・・・自分

この後、大変かも…(;^_^A
緊急事態に備えて

湘南ライナー!!

しかもG車!!!
何やってんだか・・・自分
2012年02月21日
キャンプに求めるもの(グルキャン)
本日はキャンプに求めるものシリーズの番外編!
グルキャンについて徒然に書いてみたい。
キャンプに求めるもの(きっかけ)
キャンプに求めるもの(ファミキャン)
キャンプに求めるもの(父子キャン)
キャンプに求めるもの(ソロキャン)
このシリーズは、あくまでも私個人の思うところを書いている。
皆さん、それぞれ考え方があるだろう。
あくまでも、個人的見解だ。
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2012年02月20日
味噌づくり
研修から帰宅後は、家族で味噌つくりをした。
我が家の味噌は、全て自家製味噌。
大豆をよく煮込んでから!
ミンチにして、塩を入れた麹と混ぜ合わせる。

大豆の煮汁を加える。

よく麹とミンチ大豆を混ぜ合わせる。

味噌を団子にして、樽の中に“パチンパチン”と投げ込む。
空気が抜けるようによく押さえつける。
酒粕をちぎって蓋にする。

このまま夏が過ぎるまで熟成させる。

今年は物置小屋で熟成させる。
秋になったら・・・・楽しみだな〜(^^)v
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